Возможно, глупый вопрос... А сам скальный массив в качестве радиатора нельзя использовать? Делаем кучку соединенных друг с другом скважин в теле скалы и гоняем через них воду. Если не сильно великая глубина, то, по идее, температура скальной породы относительно низкая.
Вопрос интересный. Но скальные породы в большинстве своем водопроницаемые, поэтому постоянные потери воды будут. Кроме того как организовать контур охлаждения в скальной породе? Сколько сотен метров труб надо, как их располагать?
Проще наверное было бы организовать охлаждение воды какими нибудь холодильниками или комбинацией элементов Пельтье+термоэлектрический преобразователь (один электроэнергию генерит, второй воду охлаждает). Но все равно получается, что значительные-е затраты подводимой электроэнергии на охлаждение воды нужны или дорогие девайсы в большом количестве.
Тем не менее кажется, что при желании наверняка идею использования скального массива в качестве мегарадиатора-охладителя можно реализовать.